Lievitati

Pasta, pizza e dolci: ma che buoni che sono i lievitati! Che siano dolci o salati, una cosa è sicura, mettono proprio tutti d’accordo.

La pizza poi, si sa, è amatissima da noi italiani, oltre che inimitabile. Acquistarla in pizzeria è sicuramente una buona scelta, ma vuoi mettere la soddisfazione di prepararla con le tue mani?

Inutile dire che è tutta un’altra cosa e poi così potrai condirla con gli ingredienti che scegli tu: come mozzarella senza lattosio, ortaggi e verdure del tuo orticello o con gli affettati del tuo salumiere di fiducia.

Non solo salato, ma anche dolci. Non solo lievito di birra, ma anche quello per preparare gustose e dolci leccornie da potersi leccare i baffi. Una lievitazione lenta, fatta in casa, e naturale ti permetterà, inoltre, di portare a termine il processo digestivo senza problemi.

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